Hari sabtu baru nie, Jue buat sebiji lagi kek coklat moist. Resepi nyer tetap sama seperti selalu. Topping tetap menggunakan coklat masakan yang dicairkan bersama shortening. Hanya untuk yang berwarna putih Jue ubah sikit , tidak menggunakan coklat putih yang di cairkan. Kek nie sempena birthday FIL Jue yang jatuh pada 25.6.09. tak pe lah sambut lambat sikit kannn.
utk Cream
4 sudu besar shortening
2 sudu besar krimwell
2 sudu besar gula castor
* masukkan shortening bersama krimwell. pukul sehingga sebati
* kemudian masukkan gula castor pukul sehingga kembang dan putih.
( pada sesiapa yang menggunakan pemutar elektrik pukul pada kelajuan perlahan sahaja. macam jue guna manual whisk sahaja. nak tercabut tangan memukul nyer)
0 ulasan:
Catat Ulasan