Bahan-Bahan:
1/2 ekor ayam - dipotong
Bahan yang diblende:
1 inci halia
1 inci lengkuas
3 ulas bawang putih
3 biji bawang kecil
2 btg serai -
2 sudu besar rempah kari
sedikit serbuk kunyit
sedikit perasa
sedikit garam
sedikit gula
Cara2
1. ayam dipotong n cuci bersih
2. Blendkan bahan-bahan yang perlu diblende...
3. kemudian masukkan ke dlm bekas ayam tadi, masukkan juga rempah kari, serbuk kunyit, bahan perasa, garam n gula. perap selama 2 jam.
4. Goreng dengan api sederhana
5. Siap di hidangkannn...
(minta maaf la, tak pandai nak tulis resepi coz selalunyer pkai isi jer tak ada sukatan khusus.. klu sesiapa suka pedas bleh tambah lagi rempah kari tu.... macam Mr. Hubby Jue kurang suka klu Jue isi serai...jadi klu tak isi serai pun sedap juga....)
0 ulasan:
Catat Ulasan