Resepi Chilled Blueberry Cheesecake

Nie resepi Chilled Blueberry cheesecake tapi bukan resepi Jue tau nie resepi asal "Chef hanieliza".


Bahan Based



150 g biskut chipsmore (hancurkan/mesin halus)

2 s/b butter (suhu bilik)



Bahan Kerim



250 g krim cheese

300 ml yogurt perisa buah - jue guna perisa blueberry

100 g gula halus (gula castor)

100 g ice cream vanila



Larutan agar-agar cair dipanaskan



130 mln air

1 s/b serbuk agar-agar



Hiasan (kacau sebati)



Filling Blueberry

1 s/b air suam





cara-cara



~ gaulkan biskut chipsmore dgn butter kemudian tekan ke dlm loyang

~ Pukul krim cheese bersama gula sehingga kembang

~ masukkan yogurt dan ais krim dan kacau rata

~ masukkan larutan agar-agar dan kacau rata

~ Masukkan dlm loyang dan simpan beberapa jam dalam petisejuk.

~ keluarkan dan letak filling blueberry sebagai hiasan

~ sedia dihidangkan.